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lunes, abril 12, 2021


¿Es la dieta mediterránea recomendable para la covid-19? Shutterstock / Antonina Vlasova Iñaki Milton Laskibar, Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea; Alfredo Martínez Hernández, IMDEA; Laura Isabel Arellano García, Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea y Maria...
Lentejas: si quieres las comes, y si no también M. Carmen Vidal Carou, Universitat de Barcelona; Mariluz Latorre Moratalla, Universitat de Barcelona y Oriol Comas-Basté, Universitat de Barcelona 2016 fue proclamado por primera vez Año Internacional de las Legumbres por la...
La sorprendente historia que cuentan los refranes sobre el agua, el vino y el aceite de oliva shutterstock. Shutterstock / Hare Krishna Esteban T. Montoro del Arco, Universidad de Granada No hay duda de que la cocina vive un auténtico boom en nuestros...
Te enseñamos a como hacer la mejor batata-boniato asado al horno rellena con carne picada de pechuga de pollo, aliñada con un montón de especias riquísimas y con pasas. También te enseñamos a como hacer una salsa de yogur...
La palabra patata y lo que nos cuenta sobre nuestra historia Patricia Álvarez Sánchez, Universidad de Málaga En la muy recomendable novela La noche de San Juan (Johannisnacht, 1996), Uwe Timm narra las hilarantes peripecias de un periodista que recibe el encargo...