Está afectado el lote 260513 con fecha de consumo preferente de 13 de mayo de 2027
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Castilla y León relativa a la presencia de Salmonella spp. en salchichón de la marca Díaz.
En concreto, está afectado el lote 260513, con fecha de consumo preferente del 13 de mayo de 2027, del producto Vela ibérica salchichón, comercializado en envase de plástico. Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Se recomienda abstenerse de consumirlo
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio el producto afectado por esta alerta que se abstengan de consumirlo. En caso de haberlo ingerido y presentar sintomatología compatible con la salmonelosis, principalmente diarrea y/o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza, se recomienda acudir a un centro de salud.
La entrada Alerta sanitaria: Presencia de Salmonela en salchichón de la marca Díaz se publicó primero en CANTABRIA DIRECTA.
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Author: CD
