La diabetes y la ingesta de miel, ¡todo lo que debes saber!

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Las personas con diabetes tienen, con frecuencia, la sensación de que los productos naturales, como la miel, son mejores que otros productos refinados, como el azúcar de mesa.

Es cierto: el azúcar de mesa pierde oligoelementos, minerales y vitaminas en comparación con los productos naturales.

Sin embargo, la miel, a pesar de ser de origen natural, producida por las abejas, tiene hidratos de carbono en el 80% de su composición, de los cuales un 37% aproximadamente son fructosa.

Por lo tanto, no debemos confundirnos: tenemos que tener claro que el azúcar de la miel sí tiene impacto en las cifras de glucosa.

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Author: Redactor MedicinaTV

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