La creación de la Escuela Oficial de Folclore de Cantabria es uno de los objetivos de Cantabristas respecto a la política cultural.

Los tres principales rasgos de identidad de un pueblo son su genética, su lengua y su cultura tradicional como fruto de una forma propia de expresión.

Con el paso de los años, las garres, conquistas y migraciones, la genética y las lenguas han pasado a un segundo plano, en el ámbito identitario, debido al mestizaje genético y la imposición de la lengua del pueblo conquistador, por lo que queda la cultura tradicional, como el principal elemento diferenciador de los pueblos que perdieron su lengua.

Cantabria es hoy en día una Comunidad Autónoma que toma por referencia a las tribus cántabras que habitaban la zona central de la costa cantábrica a la llegado de los romanos.

Ana Poo, portavoz de Cantabristas afirma que: «Cultura es lo que somos como pueblo»