La receta perfecta para hacer el mejor sofrito para tus guisos, salsas, elaboraciones. Una base perfecta, a base de ajo, cebolla, pimientos, tomate y aceite de oliva, para darle el mejor sabor a tus platos de forma saludable. Además puedes guardar y congelar. 

Receta para hacer 500 gr de sofrito:

700 gr cebolla

300 gr pimiento verde

120 gr pimiento rojo

4 dientes de ajo

500 gr tomate

aceite sal pimienta