Las berenjenas son verduras deliciosas típicas de verano que se utilizan en muchas recetas alrededor del mundo. En este artículo descubriremos las propiedades, todos los beneficios y cómo cocinarlas de la mejor manera. La berenjena (Solanum melongena) es parte de la familia de las solanáceas a la que también pertenecen las papas, los tomates y los pimientos. Es un vegetal rico en agua […]

La entrada Berenjenas: propiedades, beneficios, variedades, y cómo cocinarlas aparece primero en Vida Lúcida. Redactado por: Equipo Editorial

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